Retrouvez ici le vrai foie gras d'oie:le plus raffiné des foies gras...
Foie gras de canard, sel et poivre gris. Commandez ici nos savoureux...
Découvrez notre pâté du Castagnet produit à la ferme : Viande d'oie,...
Viande et gras de canard, sel et poivre gris.Dégustez nos savoureuses...
Dégustez notre pâté du Castagnet : Viande d'oie, viande de porc, foie...
Vous trouverez ici une nouvelle fabrication à base d'oie inventée par Marie-Pierre à base d'aiguillettes d'oie,de chair de pattes d'oie ,de bouillon, de sel et poivre. A consommer en entrée bien frais.Sa texture fait fortement penser à la "hure de porc".
Dégustez notre pâté du Castagnet : Viande d'oie, viande de porc, foie gras 30%, œufs, sel et poivre gris. A goûter sans plus attendre!
Une cuisse d'Oie (2 parts). Dégustez nos savoureuses cuisses d'oies élevées dans la tradition landaise la plus pure ! Retrouvez le véritable confit d'oie au goût exceptionnel,cuisiné à la ferme
2 gésiers, graisse,sel. Découvrez nos savoureux gésiers d’oie Excellents en petites tranches pour agrémenter une salade landaise.
4 Gésiers de Canard, graisse,sel. Commandez ici nos savoureux gésiers de canard !Ici, achat de gésiers de canard direct producteur. Purs produits du sud-ouest.
L'aile d'Oie comprend 1 manchon et un magret (2-3 parts). Dégustez nos savoureuses ailes d'oies élevées traditionnellement dans la tradition landaise la plus pure ! Un produit d'exception:le véritable confit d'oie où vous retrouverez le goût d'antan. Le magret d'oie est bien plus juteux que celui de canard.
Indisponible sur le site,seulement retrait à la ferme sur réservation Boîte de 3.5 kg de graisse pure d'oie,sel Idéale pour faire vos confits maison,pour cuisiner.
2 Cuisses - 2 Parts Dégustez nos savoureuses cuisses de canard en conserve !
Foie gras d'oie reconstitué, sel et poivre gris.Idéal pour faire des toasts
1 Cuisse et 1 aile de Canard (2-3 Parts).Dégustez nos savoureux demi-canards élevés dans la tradition landaise la plus pure. Ici, achat de demi-canard direct producteur. Purs produits du sud-ouest.
Découvrez notre foie gras d’oie entier assaisonné de sel et poivre gris. Foie gras d'exception de part sa texture délicate et son goût authentique. Idéal pour 2/3 personnes